Nos pâtisseries
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Nos verrines 5,50€
Tiramisu ●
Biscuit cuillère, mousse mascarpone Marsala, café, poudre de cacao
Framboisier
Biscuit framboise, crème vanille, framboises fraîches, croustillant pistache
Banofee
Biscuit petit beurre, confiture de lait, purée et morceaux de bananes, chantilly
Cheesecake ●
Brisures speculoos, cream cheesecake, compotée figues, prunes et myrtilles
Ali baba ● Verrine baba au rhum avec crème et pêches à la fleur d’oranger
Nos incontournables
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Gâteau basque 4,00€
Crème pâtissière ou cerise noire
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Far breton 4,00€
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Flan pâtissier vanille 5,00€
Sur sablé breton
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Tarte citron meringuée 5,50€
Sur sablé breton
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Le royal ● 5,50€
Mousse au chocolat, croustillant praliné feuilleté
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Rocher 5,50€
Biscuit chocolat, bavaroise chocolat lait, cœur coulant praliné
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Nos éphémères 5,50€
Jardin d’orient
Pâte sucrée, financier et crème pâtissière pistache, cœur pâte à tartiner pistache, ganache montée fleur d’oranger
Dernière séance ●
Biscuit amandes, praliné maïs grillé, caramel, mousse et chantilly pop-corn
Casse noisette ●
Biscuit et crémeux noisettes, noisettes caramélisées, mousse citron, ganache montée praliné croustillant
Douceur d’automne Biscuit zestes de citron, croustillant et mousse spéculoos, compotée de poires
Nos macarons
Macaron ●
Vanille, chocolat, pistache, framboise, caramel, passion, noix de coco, figue-violette
● Sans gluten mais avec des traces potentielles
